Myzel einfach erklärt: Warum es die Basis für unsere Forschung & Produkte ist Myzel ist das „Wurzelnetz“ der Pilze – und eigentlich der Hauptakteur. Es wächst, vernetzt, baut Material um und ist die Grundlage für Zucht, Qualität und viele Innovationen. Hier eine einfache Erklärung, warum Myzel für uns so zentral ist. Was ist Myzel? Myzel besteht aus feinen Fäden (Hyphen), die sich durch ein Substrat ziehen. Der sichtbare Pilz (Fruchtkörper) ist nur ein Teil des Ganzen – das M