Wir sind zurück auf dem Erlanger Wochenmarkt — frische Pilze am Samstag, Zuchtzubehör im Shop
- Jonas Hahn
- 9. Apr.
- 2 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 13. Juli

Kurzes Update aus der Meisterpilze-Farm: Nach einer kleinen Pause wegen des Ausbaus unserer neuen Halle sind wir ab dem 25.04.2026 wieder für dich da — mit frischen Pilzen auf dem Erlanger Wochenmarkt. Und Zuchtzubehör bekommst du jederzeit im Shop.
Auf einen Blick
📍 Erlanger Wochenmarkt
🗓️ ab 25.04.2026 wieder da
⏰ unser Stand: samstags 9–13 Uhr
Hinweis: „9–13 Uhr" sind unsere Standzeiten am Samstag. Die allgemeinen Öffnungszeiten des Erlanger Wochenmarkts können davon abweichen.
Frische Pilze: am Markt (mit Beratung)
Unsere frischen Pilze bekommst du direkt am Markt in Erlangen — mit persönlicher Beratung. Die Sorten wechseln je nach Saison — insgesamt haben wir über 10 Sorten im Programm. Komm vorbei, wir beraten dich gern, was gerade besonders gut ist (und wie du es am besten zubereitest oder lagerst).
Wo kaufen?
Frische Pilze: samstags am Erlanger Wochenmarkt (9–13 Uhr) & über Marktschwärmer
Zuchtbedarf (Substrat, Brut, Zubehör, Grow-Sets): hier im Online-Shop & auf eBay
Zuchtzubehör im Shop: unsere Bestseller
Wenn du zuhause züchten willst: Im Shop findest du Zubehör und Materialien — hier sind drei Klassiker, mit denen viele starten:
All-in-One: unkompliziert, alles in einem Setup
Körnerbrut (Grain): ideal zum Impfen und für saubere, schnelle Starts
CVG: bewährtes Bulk-Substrat für starke Fruchtungen
Alle Preise, Grundpreise (€/kg) und Versandhinweise findest du direkt auf den jeweiligen Produktseiten im Shop.
⚠️ Sicherheitshinweis – Pilzsporen (Atemwege)
Reife Pilze geben Sporen ab. Das Einatmen größerer Sporenmengen kann Atemwege und Lunge reizen und bei wiederholter Exposition allergische Reaktionen bis hin zur exogen-allergischen Alveolitis („Mushroom Worker’s Lung") auslösen.
In gut belüfteten Räumen fruchten lassen; nicht in Schlaf- oder Daueraufenthaltsräumen aufstellen.
Pilze ernten, kurz bevor sie ihre Sporen abwerfen, um die Sporenlast zu senken.
Empfindliche, allergische oder vorerkrankte Personen sowie Personen mit Dauerexposition: Atemschutz (FFP2/FFP3) tragen.
Kontaminierte oder schimmelige Kulturen niemals verzehren; den Beutel geschlossen entsorgen und Sporen dabei nicht aufwirbeln/einatmen.
Alle Details zu Sicherheit und Anwendung findest du auf der jeweiligen Produktseite im Shop.
Für Restaurants & Gastro
Du bist Restaurant oder Küche in/um Erlangen und willst mit frischen Pilzen arbeiten? Sprich uns am Markt an — wir sagen dir, was gerade verfügbar ist und was zu deinem Menü passt. Oder nimm direkt Kontakt auf: team@meisterpilze.de.
Bis Samstag?
Wir freuen uns auf dich — samstags 9–13 Uhr an unserem Stand auf dem Erlanger Wochenmarkt. Und wenn du sofort loslegen willst: Zuchtzubehör gibt es jederzeit im Shop.



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